De selectie van Michiel

We zijn altijd opzoek naar nieuwe, interessante en prachtige wijnen. Hierdoor zal onze selectie steeds 'in beweging' zijn.

STRANDVELD POFADDERBOS - SAUVIGNON BLANC 2023

€13.36
In stock: 5 available
Product Details

STRANDVELD POFADDERBOS - SAUVIGNON BLANC 2023 - CAPE AGULHAS

Cool climat wine

Genesteld tussen Elim en Kaap Agulhas, en op slechts 9 km van de zee, ligt het afgelegen Strandveld Vineyards.
Dit door de wind geteisterde wijnhuis ontleent zijn naam aan de landstrook die het stormachtige puntje van Afrika's meest zuidelijke kustlijn overspant. Op bijna 35 graden onder de evenaar wordt dit deel van onze eerlijke Kaap gekenmerkt door harde wind, opwaaiend mist en temperaturen onder het gemiddelde. Een unieke combinatie van zeeklimaat, afwisselende locaties en diverse bodemtypes werken samen om het terroir te creëren dat de wijnen van Strandveld Vineyards onderscheidt.
Het was in 1488 dat Bartholomeu Diaz en zijn team van Portugese zeelieden voor het eerst deze hoek van het continent ontdekten. Eeuwen later realiseerden soortgelijke onverschrokken ontdekkingsreizigers zich in hun oneindige wijsheid het potentieel dat zo'n rijke omgeving kon voortbrengen.
Geïnspireerd door deze mensen, greep een groep enthousiaste wijnliefhebbers in 2001 terug op de originele navigatiekaarten om op zoek te gaan naar potentiële nieuwe wijngaardlocaties die zich evenmin lieten afschrikken door de hevige stormen en winderige stormen die nu aanleiding geven tot de karakteristieke druiven en de daaruit voortvloeiende kenmerkende Strandveld Vineyards wijnen.
In juli 2001 vonden ze het - een ietwat vervallen schapen- en tarweboerderij van ongeveer 800 hectare op een paar kilometer van het zuidelijkste puntje van Afrika. Het avontuur van het planten en verzorgen van hun eigen wijngaarden begon eindelijk.
Strandveld Vineyards is Afrika's meest zuidelijke wijnmakerij en wijngaard, gelegen in de buurt van het onstuimige zuidelijke puntje van Afrika bij Kaap Agulhas in het jonge Elim wijngebied. Dit gebied wordt gekenmerkt door constante verkoelende Atlantische winden die samen met rotsachtige minerale bodems de kenmerkende koelklimaatwijnen van Strandveld Vineyards vormen.
De ontdekking en verkenning van deze extreme groei-omgeving en het pioniersavontuur dat Strandveld Vineyards de afgelopen 20 jaar heeft zien ontwikkelen is synoniem aan de geest van avontuur en de pioniersreizen van de vroege Portugese zeelieden die, grote tegenslagen overwinnend, meer dan 500 jaar geleden voor het eerst het zuidelijke puntje van Afrika omzeilden op zoek naar een zeeroute naar het oosten.
Hoewel sommigen de harde wind, de golvende zeemist en de koele temperaturen betreuren, vormen deze de basis voor het verbouwen van de druiven die de kenmerkende terroir gedreven Strandveld wijnen maken. De wijnstokken die gebruikt worden voor deze wijnen hebben te maken met dezelfde onstuimige elementen als de vroege Portugese zeelieden.
Vandaag de dag hebben we 80 hectare wijngaard die vanwege het terroir gericht is op Sauvignon Blanc, Shiraz en Pinot Noir met kleinere aanplant van Semillon, Viognier, Grenache en Mourvedre voor blending. Alle wijn wordt geproduceerd in de moderne kelder op de boerderij.

Wine Specifications:

Variety 100% Sauvignon blanc Cool Climat wine
Nature of the Soils Rotsachtige gele verweerde ijzerhoudende gronden (Ferricrete).
Harvesting
Surface of the Vineyards De meest zuidelijkste wijngaarden van Zuid - Afrika
Alcohol Percentage 13,6% Vol.
Vinification of the Wine
Tasting Notes Aroma’s van witte bloemen, zwarte bes en passievrucht met tonen van een opmerkelijke mineraliteit. Fris, sappig en vol van smaak. Mondvullend rond en rijk aan citroengras, kruisbessen en buchu smaken die leiden tot een lange, licht zilte en minerale afdronk.
Recommendations

Past goed bij zeevruchten, asperges, gerechten op basis van tomaten, sushi, zalm, forel, mosselen op Zeeuwse wijze en bij geitenkaas. Serveer bij voorkeur 6-8 graden celsius. Drink nu, oplegbaar tot 2029

Save this product for later
Customer reviews
Reviews only from verified customers
No reviews yet. You can buy this product and be the first to leave a review.
Share this product with your friends
STRANDVELD POFADDERBOS - SAUVIGNON BLANC 2023
Share by: