Chateau Bas d’Aumelas Rouge Gres de Montpellier 2020 France
Chateau Bas d’Aumelas is een chateau op een heuveltop bij het wijnstadje Gignac. De wijngaarden liggen zeer gunstig gesitueerd nabij de kustlijn van de Languedoc. De verkoelende wind van zee en de hoogte van 350 m zorgen voor een fruitige en gezonde druif met veel aromas.Het is een niche wijnhuis met een van de beste terroirs
van de AOP Gres de Montpellier. De druiven worden hier met de hand geplukt en de wijnen worden biologisch geproduceerd.
Informatie:
Druif
Grenache, Syrah, Mourverdre
Gebied
Gres de Monpelier Languedoc France
Alcohol Percentage
13% Vol.
Smaakprofiel
Soepel, Stevig en krachtig, Fruitig
Kleur, geur en smaak
Fijne aromatische geur van laurier, specerijen en (over)rijp fruit als zwarte bessen en cassis. De kleur is paars-rood. De smaak is vol, warm en lang aanhoudend met een frisse noot door de rijpe en stevige tannines. Met een elegante lichte hout toon. Deze elegante wijn toont zich niet zwaar of log. Gelegen vlakbij Montpellier, worden de wijngaarden van het chateau sterk beïnvloed door de koele zeewinden. Wijngaarden liggen op een hoogte van 350m.
Wijn en spijs
Diner wijn. Perfecte wijn als begeleider van wild, maar zeker ook heerlijk bij ander vlees of gerechten uit de mediterrane keuken.
