Azienda Agraria Guerrieri is al vijf generaties een prachtig familiebedrijf in De Marken. Vader Luca en zoon Alberto Guerrieri runnen het wijnhuis op Italiaanse gepassioneerde wijze. Zij produceren naast wijn (99 ha), ook graan (voor pasta) en ook olijfolie. In totaal op ruim 200 hectare grond. De familie werkt met overtuiging op een duurzame en natuurlijke wijze. Met veel respect voor de natuur. Daarom draait het gehele domein ook op zonne-energie. En er wordt uitsluitend met natuurlijke gisten gewerkt. Pure en eerlijke wijnen
dus. Guerrieri ontving dan ook een vermelding in de eerste editie van de Italiaanse “Slow Wine” gids. De Azienda ligt nabij de rivier Metauro. Op de berghellingen van Colline Pesaresi. Het is ook een prachtig wijnhuis om te bezoeken tijdens je zomervakantie. De rondleiding en tasting in juli en augustus zijn echt aan te bevelen.
Information:
Variety
Bianchello en Verdicchio
Area
Marken
Nature of Soils
WIJN KENMERK
Deze Guerrieri Bianco Marche 2021 wijn wordt duurzaam geteeld en gevinificeerd. De druiven worden laat geoogst en speciaal geselecteerd. Daarna volgt een lange (schil)inweking. Gevolgd door de alcoholische vergisting onder gecontroleerde temperatuur op roestvrijstalen tanks. De rijping op Franse eiken barrique vaten gebeurt gedurende 6-8 maanden. Dit proef je echt terug als een duidelijke vanille en hout toon. Na de botteling rijpt de wijn nog 6 maanden op fles.
Alch %
12%
Serveer temperatuur
8 a 10 graden Celcius
Tasting Notes
Een rijpe, intense witte wijn van het lokale druivenras Bianchello. De wijn heeft een prachtige gouden kleur. De smaak is rijk en vol, met een mooie lange afdronk. En je proeft tonen van rijp tropisch fruit, beetje citrus en vooral vanille.
Recommendations
AWARD
Diner wijn. Perfecte wijn bij zeevruchten, witvlees gerechten en harde kazen. Echt een “rijpe” wijn voor je als liefhebber.
