De selectie van Michiel
We zijn altijd opzoek naar nieuwe, interessante en prachtige wijnen. Hierdoor zal onze selectie steeds 'in beweging' zijn.
AZIENDA GUERRIERI BIANCHELLO SUPERIORE CELSO 2022
Azienda Agraria Guerrieri is al vijf generaties een prachtig familiebedrijf in De Marken. Vader Luca en zoon Alberto Guerrieri runnen het wijnhuis op Italiaanse gepassioneerde wijze. Zij produceren naast wijn (99 ha), ook graan (voor pasta) en ook olijfolie. In totaal op ruim 200 hectare grond. De familie werkt met overtuiging op een duurzame en natuurlijke wijze. Met veel respect voor de natuur. Daarom draait het gehele domein ook op zonne-energie. En er wordt uitsluitend met natuurlijke gisten gewerkt. Pure en eerlijke wijnen
dus. Guerrieri ontving dan ook een vermelding in de eerste editie van de Italiaanse “Slow Wine” gids. De Azienda ligt nabij de rivier Metauro. Op de berghellingen van Colline Pesaresi. Het is ook een prachtig wijnhuis om te bezoeken tijdens je zomervakantie. De rondleiding en tasting in juli en augustus zijn echt aan te bevelen.
Information:
Variety | Bianchello |
Area | Marken |
Nature of Soils | |
WIJN KENMERK | De wijn wordt duurzaam geteeld en gevinificeerd. De druiven worden laat geoogst en speciaal geselecteerd. Daarna volgt een lange (schil)inweking. Gevolgd door de alcoholische vergisting onder gecontroleerde temperatuur op roestvrijstalen tanks. Na de botteling rijpt de wijn nog 6 maanden op fles. |
|
|
Serveer temperatuur | 8 a 10 graden Celcius |
Tasting Notes | Een intense witte wijn van het lokale druivenras Bianchello. De wijn heeft een prachtige gouden kleur. De neus is erg floraal met witte bloesem en aromatische kruiden. En je proeft tonen van rijp tropisch fruit. En mooie zachte zuren. |
Alch % | 12% |
Recommendations AWARD |
Diner en Zomerse wijn. Perfecte wijn bij zeevruchten, witvlees gerechten. Echt een “zomerse” wijn voor je als liefhebber van bijzondere Italiaanse wijnen. Op de jaarlijke wijnbeurs VinItaly is deze wijn in 2016, 2017, 2018 en 2021 maar liefst 3 jaar op rij bekroond met de 5 Star Wine Award! |